欣鮮國際餐飲股份有限公司是桃園龜山獨特的法式餐館,旗下品牌Bistro181法國餐廳&法式烘焙(Bistro181 restaurant and bakery), 秉持健康/天然/無添加 的理念,創新思維融入法式餐點與烘焙品,希冀提供現代人一個舒適的用餐環境,以安心健康的法式餐點。


關於【Bistro 181 法式烘焙】
Bistro181法式烘焙是獨特法國麥香的硬法麵包品牌,嚴選進口法國麵粉與奶油,秉持健康/天然/無添加的理念,製作出最經典的「法國金棍」特色麵包,致力於用多種創意風味呈現不同法式烘焙品。同時,以硬法國系列麵包為主軸開辦創DIY課程「手作烘焙教室」系列,顛覆台灣人對法國麵包的傳統印象!

關於【Bistro 181 法國餐廳】
桃園龜山獨特的植物科技餐廳,高檔優雅法式空間,頂級法式主餐、純淨的無毒水耕蔬菜沙拉,更擁有獨家室內空氣淨化栽培設備與美麗的空中香草花園。

關於【欣鮮圃Unifresh】
「欣鮮圃 UniFresh 」根據社會、環境、經濟等三面向之考量,在2013年2月建造一座環境友善的LED植物工廠,致力於導入低耗能、高產出的生產模式,出產無毒、高營養價值、低汙染的農產品,來因應環境汙染與食品安全的問題。
更於2016年2月開始推行「店產店銷」的經營方式,嘗試採用創新經營手法,成立「Bistro 181 法國餐廳 & 法式烘焙」,食材採用來自家生產的農產品,店內更獨家設置「水耕植物牆」與「香草植物園」,是目前台灣地區獨樹一格的特色植物科技餐廳!
我們提供給您高品質無毒蔬菜,而外表受損的NG無毒鮮蔬,則惜福直送「楊梅農場」餵養珍珠雞;烘焙坊的NG麵包則餵養黑山羊! 我們用純天然的方式在楊梅農場餵養雞、鴨、鵝、羊等家禽,惜福NG無毒蔬菜與麵包、玉米、麥片讓牠們長大茁壯,絕不使用生長激素及抗生素,並堅持以「低密度放養」的方式飼養,讓每一隻動物都能有足夠的運動量!




公司名稱: 欣鮮國際餐飲股份有限公司
服務電話: 033500808
商店地址: 桃園市333龜山區山鶯路181號